Cake au broccoli et saumon fumé

Cake Broccoli saumon fumé 21 pp cake entier

2 œufs 4 pp

200 grs fromage blanc 2 pp

30 grs gruyère 3 pp

30 grs parmesan3 pp

100 ml lait 1 pp

2 CS maïzena 2 pp

80 grs saumon fumé 6 pp

Broccoli

Faire cuire les broccoli à la vapeur ( pour éviter qu'ils se gorgent d'eau)

Mélanger les ingrédients liquides pour faire un appareil.

Mettre une couche de broccoli la tête à l'envers dans le fond du moule à cake

Mettre les lanières de saumon pardessus les broccolis

Ajouter une partie de l'appareil Terminer par une couche de broccolis et terminer par de l'appareil

Mettre au four 220°

Servir avec une bonne salade d'iceberg